巨峰一房の価格について
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巨峰を購入する際に一房いくら位するのか？疑問に思いますよね？ そこで巨峰の産地である管理人がこの疑問について回答します。 巨峰の卸価格 まず、巨峰が一房いくらするのか？について知るためには、巨峰の生産者がい […]
ぶどうの脱粒する理由には糖度と熟度の関係があった
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ぶどうを買ったら粒が取れて落ちた・・・つまり、脱粒した経験はありませんか？ この、ぶどうが脱粒する理由には糖度と熟度の関係があります。 脱粒するほど甘い！ ぶどうは熟してくると糖度があがり、脱粒してしまう性 […]
ぶどうとジベレリン処理の関係性
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最近では種のないぶどうが人気です。 しかし、本来果物には種があることが自然です。 ぶどうの場合、食べやすくするために種を抜くためにジベレリン処理を行っています。 そこで、ジベレリン処理について紹介したいと思います。 ジベ […]
スーパーなどで新鮮なぶどうを見分ける2つのポイント
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スーパーなどでぶどうが売られていますが、どのぶどうを選んでよいか迷う方もいると思います。 そこで、新鮮なブドウの見分け方をご紹介します。 ぶどうの表面を確認する 新鮮なぶどうにはブルームと呼ばれる白い粉のよ […]
ぶどうは雨が苦手な果物です。
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ぶどうは実は雨が苦手な果物なんです。 雨は敵であり味方である ぶどうが雨が苦手な理由は、雨が降ることで病気にかかりやすくなる事と、雨のために作業ができないという農家さん的なデメリットがあります。 […]
